Sayangnya, banyak orang yang belum mengetahui beragamnya manfaat daun seledri yang baik untuk kesehatan tubuh. Padahal, sebagian masyarakat yang telah beranjak menuju gaya hidup sehat telah mulai menyadari besarnya khasiat dan manfaat daun seledri. Salah satunya yaitu karena tanaman ini ternyata memiliki ENZIM dan ANTIOKSIDAN yang besar di seluruh bagian sayurnya.
Selain itu seledri pun punya banyak Zat Bernutrisi Seperti:
- Folate
- Potasium
- Vitamin B6
- Vitamin C; dan
- Vitamin K
Hampir seluruh bagian dari seledri mulai dari biji, batang hingga daun memiliki manfaat bagi kesehatan. Kamu bisa memakan seledri sebagai kudapan, mencampurnya sebagai sup, atau membuat jus seledri.
Sebagai Antinflamasi
Daun seledri mengandung unsur antioksidan seperti flavoid dan polifenol tersebut mendukung kesehatan tubuh, terkhusus untuk orang dewasa, dengan cara memberantas radikal bebas yang berbahaya. Banyak penelitian yang telah mengungkapkan bahwa seledri mengandung banyak jenis antioksidan yang semunya bermanfaat bagi kesehatan
Menurunkan Kadar Kolesterol
Jika kamu berminat untuk menurunkan kadar kolesterol dari tubuh kamu, konsumsilah seledri secara rutin tiap hari. Seledri mengandung sebuah elemen untuk yang disebut 3-n-butylphthalide (BuPh) yang berguna sebagai penurun kadar lemak dan pengontrol kesehatan jantung. Mengonsumsi suplemen dari bahan seledri dapat menurunkan kolesterol lipoprotein, jumlah kolesterol dan konsentrat trglycerida dalam tubuh. Jadi sangat bagus bagi kalian yang kadar kolesterolnya tinggi.
Mencegah Hipertensi
Tekanan darah tinggi adalah salah satu penyakit jantung koroner. Bagi kamu yang ingin mengobati atau mencegah tekanan darah tinggi, konsumsilah seledri secara rutin. Ekstrak biji seledri terbukti memiliki manfaat anti-hipertensi yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu dapat menurunkan kadar tekanan darah, seledri juga mampu mengontrol tekanan darah.
Menyehatkan Ginjal
Seledri adalah tanaman yang mampu membersihakn liver secara alami. Kandungan vitamin C,B,A dan Zat besi dari seledri sangat tinggi sehingga cocok untuk perlindungan organ ginjal dan liver . Konsumsi seledri secara rutin juga terbukti dapat membantu melindungi ginjal, mencegah penyakit liver dan membersihkan racun tubuh.
Mencegah Infeksi
Menurut sebuah penelitian, bagian dari biji tanaman seledri diketahui memiliki antimikroba khusus yang juga bermanfaat bagi tubuh. Bahkan, biji tanaman seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal dengan kandungan antibakteri. Tidak perlu obat anti luka, kan?
Membantu Menurunkan Berat Badan
Kamu tau gak sih, kandungan kalori dalam seledri angat rendah, itulah kenapa seledri cocok dikonsumsi sebagai sumber makanan penurun berat badan. Seledri juga punya kemampuan untuk menjadi cadangan nutrisi bagi tubuh dalam mengelolah metabolisme lemak tubuh. Menariknya, seledri dikenal padat nutrisi dan mengandung beragam nutrisi bermanfaat seperi antioksidan, elektrolit, vitamin dan mineral.
Mencegah Penyakit Kanker
Seledri adalah salah satu jenis sayuran yang mampu memproteksi tubuh dari penyakit kanker. Beberapa sayuran lain yang juga memiliki proteksi antikanker yaitu adas, parsnip, dan peterseli. Kandungan polyacetylenes dalam seledri bisa digunakan sebagai campuran obat. chemoprotective atau obat pencegah efek samping kemoterapi. Polycetylenes diketahu mampu membasmi racun dan mencegah pembentukan sel kanker terutama kanker usus, kanker payudara dan leukimia.
Obat Herbal Antibakteri
Seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal yang memilik efek antibakteri. Manfaat daun seledri ini bahkan telah dipublikasikan dalam sebuah penelitian dalam Journal of Pharmacy and Pharmacology. Penelitian tersebut menunjukkan, ekstrak daun seledri yang dicampurkan sebagai jumlah bakteri mampu menetralisir bakteri-bakteri tersebut. Hal ini menandakan bahwa seledri bisa digunakan untuk menjaga imunitas tubuh secara alami.
Nah banyak banget kan guys manfaat dalam daun seledri. tidak disangka ya bahan masakan yang sering kali dipakai untuk penyedap rasa, ternyata manfaatnya sangat banyak untuk tubuh kita.
Dan flimty tidak kalah loh dengan seledri! flimty mempunyai segudang manfaat juga sangat baik untuk tubuh kamu! bahkan flimty membantu membersihkan semua lemak jahat yang masuk ke dalam tubuh-mu
